Encienda un Cobble Stone y espere unos minutos hasta que alcance temperatura y se vuelva de color grisáceo. Si no dispone de Cobble Stones utilice sus briquetas de carbón.
Coloque la Sartén Cobb en la barbacoa y espere durante al menos 5 minutos hasta que se haya calentado suficientemente.
Ponga un poco de aceite en la sartén y cocine las hamburguesas a su gusto, unos 8-10 minutos por lado según sea el grosor de sus hamburguesas (recuerde que la cocción seguirá hasta un poco después de sacarlas).
Abra y unte los panecillos con mantequilla.
Coloque la lechuga en la parte inferior del panecillo y el resto de productos en el siguinete orden: una hamburguesa, 3 lonchas de queso, otra hamburguesa y por último, una buena cucharada de salsa chimichurri.
Presione con la parte superior del panecillo y tendrá sus hamburguesas ¡listas para comer!